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Search results “El mejor cuchillo jamonero acero”
Aceros de calidad Vs  aceros de baja calidad
 
09:36
Comparativa entre cichillos forjados y templados y Cuchillos chinos de baja calidad.
Views: 99352 Arturo Lafuente
Cuchillo Jamonero 26 cm   al mejor precio en Tienda Compras Guays
 
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http://tienda.comprasguays.com/cocina-gourmet/499-cuchillo-jamonero.html Cuchillo Jamonero de 26 cm. Cuenta con unas excelentes prestaciones de corte. Con este cuchillo jamonero de hoja de acero inoxidable, no habrá jamón que se le resista. ¿Cuantas personas habrá en el mundo que no se hayan cortado por cortar el jamón de cualquier manera? ¿Cuantas personas desconocen que el sabor del jamón varía según el corte que se le haga? Teniendo en cuenta esas dos preguntas he pensado en escribir un articulo sobre el cuchillo Jamonero, con el cual por cierto hay que tener mucho cuidado por que es muy sencillo cortarse con el. Bueno pues comenzamos: El cuchillo jamonero es muy especial debido a su gran longitud, como su propio nombre indica es utilizado para el corte de lonchas de jamón lo que se conoce como ('loncheado'), en ocasiones se conoce como el procedimiento de corte del jamon como jamonero. Las características mas destacadas de este tipo de cuchillo son estas: Hoja larga. Algo estrecha. Con flexibilidad. Punta muy afilada. Tenemos miles de productos a los mejores precios, actualizamos el stock de forma diaria. Los envíos son a Europa mundo pudiendo elegir entre distintas empresas de transporte. Tenemos productos de las siguientes categorias: TeleTienda Anunciado en TV Cocina Gourmet Pequeño Electrodoméstico Hogar Limpieza Perfumes Higiene Personal Salud Belleza Fitness Deportes Regalos Originales Electrónica e Informática Outlet, Ofertas y Liquidaciones. Ante cualquier duda contáctenos y gustosamente le ayudaremos
Views: 281 Compras Guays
1 Jamoneros y cuchillos
 
04:00
En jamones Aragonia de Calamocha - Teruel, pretendemos informar de los utensilios necesarios para la apertura y corte de un buen jamón de Aragonia.
Cuchillo Jamonero Arcos Serie Riviera
 
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Cuchillo Jamonero Arcos Serie Riviera http://www.ecomenaje.com/cuchillos-jamoneros/135-cuchillo-jamonero-arcos-sriviera.html El cuchillo El Cuchillo Jamonero Arcos Riviera está disponible en 250mm con alvéolos para evitar que los alimentos se adhieran y 300mm sin alvéolos, está fabricado en forja de una sola pieza para aportar rigidez a su uso. Para conocer más detalles sobre la fabricación en forja visita este enlace. La fabricación en forja……http://www.ecomenaje.com/blog/forjado-del-cuchillo/ Utilización El cuchillo Jamonero es esencial para el corte del jamón, su hoja es de unos 25-40cm de longitud y unos 2-3cm de anchura dependiendo del modelo, suele ser flexible y normalmente la punta es pronunciada, aunque existen modelos con la punta redondeada. Existen variedades con alvéolos para ayudar a desprender el jamón. Se recomienda que esté muy bien afilado por lo que es esencial realizar un asentamiento del filo tras cada uso con la Chaira (http://www.ecomenaje.com/133-chairas). Los profesionales del corte del jamón aconsejan que una vez terminado el uso del mismo se guarde con un protector (http://www.ecomenaje.com/139-fundas-protectoras) y no se deje en la tabla sin protección para evitar golpes y perdida del filo. Si quieres saber la técnica correcta para cortar jamón con este cuchillo visita nuestro blog en el siguiente enlace. El corte del jamón http://www.ecomenaje.com/blog/el-corte-del-jamon/ Características de la Serie La hoja está fabricada en Acero inoxidable Nitrum, este acero aporta una gran durabilidad y un alto rendimiento. Una formula con nitrógeno la cual es ecológica y solo disponible en los cuchillos Arcos, la estructura de las moléculas ayuda a que los cortes sean más precisos y una mayor duración del afilado. El mango está fabricado en Polioximetileno aportando una gran resistencia y ergonomía. Es altamente resistente a la corrosión y a altas temperaturas. Remaches son de acero inoxidable y aportan un detalle de calidad a la serie. Sencillez de líneas y la robustez de construcción con un peso muy ligero. Puedes ver la Serie completa pulsando en el siguiente enlace. Serie Riviera http://www.ecomenaje.com/97-serie-riviera Consejos Nunca debemos de dejar los cuchillos sumergidos en agua y debemos evitar el contacto prolongado con restos de alimentos. Una vez terminamos de usar el cuchillo se recomienda lavarlo siempre evitando estropajos, lo ideal es situarlo debajo del chorro del agua, con un paño suave limpiarlo con varias pasadas y después secarlo de la misma forma. Siempre recomendamos no usar el lavavajillas para la limpieza de los cuchillos para evitar roces con el resto de vajilla y así conservar el afilado. El afilado es fundamental para la vida de un cuchillo, se recomienda que tras cada uso, una vez lavado, se hagan varias pasadas por la Chaira para conservar el filo, con ello lograremos más seguridad y unos cortes mucho más precisos y sin esfuerzo. Un buen almacenamiento es recomendable para la buena conservación, se pueden guardar en fundas individuales, tacos de madera o imanes de pared. Siguiendo estos consejos lograremos unos cuchillos con las propiedades del primer día durante muchos años.
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Cuchillo artesanal jamonero | Pruebas de corte duras
 
05:24
En este vídeo os muestro un nuevo cuchillo de mi suegro, se trata de un cuchillo jamonero. En el vídeo se le hacen unas pruebas duras para el tipo de cuchillo que es. Canal del ladrillo a la huerta: https://www.youtube.com/channel/UC_pIgUqNmgd4Y6AinaHbY-w +Vídeos de interés: Como afilar un cuchillo con una chaira cerámica: https://www.youtube.com/watch?v=gTRh-nwCVZ8&t=296s SAUCO | Como identificarlo y receta de cordial: https://www.youtube.com/watch?v=C_dQqV2WkGo COMO ELEGIR NUESTRO CUCHILLO | Supervivencia | Bushcraft: https://www.youtube.com/watch?v=lTgVrvdkt-I&t=4s 3 Nudos para cordones fiadores y rabizas | Cuchillos y Navajas: https://www.youtube.com/watch?v=7NLXRTE4UGY COMO HACER UN TIRACHINAS O RESORTERA | tallado a partir de una rama: https://www.youtube.com/watch?v=086og68zWb8&t=5s Como proteger un cuchillo de la oxidación | Acero al carbono | Mantenimiento: https://www.youtube.com/watch?v=3dOQlXqyOEo&t=4s +Mi página de Facebook: https://www.facebook.com/knivesGalicia/?ref=aymt_homepage_panel +Mi instagram: https://www.instagram.com/knives_galicia/ #supervivencia #bushcraft #cuchillosdesupervivencia #pruebas #test #cuchillos #navajas
Soporte Jamonero Jamotec F1 Inox: funcionalidades y materiales
 
04:23
Vídeo en el que se enseña cómo es el soporte jamonero profesional Jamotec F1. Una jamonera 100% de acero inoxidable, plegable y fácilmente transportable. El más exclusivo a la venta en IberGour.com.
Cuchillo Jamonero Arcos Universal 281901
 
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El cuchillo El Cuchillo Jamonero Arcos Universal está disponible en 240 y 280mm de longitud con alvéolos y está fabricado en forja de una sola pieza para aportar rigidez a su uso. Para conocer más detalles sobre la fabricación en forja visita este enlace. La fabricación en forja……http://www.ecomenaje.com/blog/forjado-del-cuchillo/ http://www.ecomenaje.com/cuchillos-jamoneros/254-cuchillo-jamonero-alveolos-arcos-suniversal-8421002281815.html Utilización El cuchillo Jamonero es esencial para el corte del jamón, su hoja es de unos 25-40cm de longitud y unos 2-3cm de anchura dependiendo del modelo, suele ser flexible y normalmente la punta es pronunciada, aunque existen modelos con la punta redondeada. Existen variedades con alvéolos para ayudar a desprender el jamón. Se recomienda que esté muy bien afilado por lo que es esencial realizar un asentamiento del filo tras cada uso con la Chaira (http://www.ecomenaje.com/133-chairas). Los profesionales del corte del jamón aconsejan que una vez terminado el uso del mismo se guarde con un protector (http://www.ecomenaje.com/139-fundas-protectoras) y no se deje en la tabla sin protección para evitar golpes y perdida del filo. Si quieres saber la técnica correcta para cortar jamón con este cuchillo visita nuestro blog en el siguiente enlace. El corte del jamón http://www.ecomenaje.com/blog/el-corte-del-jamon/ Características de la Serie La hoja está fabricada en Acero inoxidable Nitrum, este acero aporta una gran durabilidad y un alto rendimiento. Una formula con nitrógeno la cual es ecológica y solo disponible en los cuchillos Arcos, la estructura de las moléculas ayuda a que los cortes sean más precisos y una mayor duración del afilado. El mango está fabricado en polioximetileno, este aporta una gran resistencia a altas temperaturas y al desgaste. Es la serie preferida por los profesionales dado que su alto rendimiento junto con su estudiado diseño aportan una ergonomía y rendimiento extraordinario. Una de las características principales de esta serie es la sencillez de corte clásico especialmente pensado para el uso diario. Puedes ver la Serie completa pulsando en el siguiente enlace. Serie Universal http://www.ecomenaje.com/99-serie-universal Consejos Nunca debemos de dejar los cuchillos sumergidos en agua y debemos evitar el contacto prolongado con restos de alimentos. Una vez terminamos de usar el cuchillo se recomienda lavarlo siempre evitando estropajos, lo ideal es situarlo debajo del chorro del agua, con un paño suave limpiarlo con varias pasadas y después secar de la misma forma. Siempre recomendamos no usar el lavavajillas para la limpieza de los cuchillos para evitar roces con el resto de vajilla y así conservar el afilado. El afilado es fundamental para la vida de un cuchillo, se recomienda que tras cada uso, una vez lavado, se hagan varias pasadas por la Chaira para conservar el filo, con ello lograremos más seguridad y unos cortes mucho más precisos y sin esfuerzo. Un buen almacenamiento es recomendable para la buena conservación, se pueden guardar en fundas individuales, tacos de madera o imanes de pared. Siguiendo estos consejos lograremos unos cuchillos con las propiedades del primer día durante muchos años.
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Cómo Afilar un Cuchillo Jamonero Michelangelo
 
01:36
NUEVO: vea nuestro asombroso estudio microscópico sobre técnicas de afilado en www.michelangelo.es/afilar.html 01- Cómo Afilar y Asentar un Cuchillo Michelangelo Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ESPAÑOL/ ENGLISH] DESCRIPCION / DESCRIPTION El Cuchillo Jamonero Michelangelo ha sido especialmente diseñado para filetear Jamón Curado con Hueso (ya sea Jamón Ibérico o Jamón Serrano) en las más delgadas lonchas de forma totalmente simple y segura. El diseño especial de hoja estrecha de solo 12 mm de ancho y 30 cm de largo (prácticamente la mitad del ancho de un cuchillo Jamonero convencional) permite filetear las zonas más complejas del Jamón (como es la próxima al hueso coxal o hueso puente) permitiendo de esta forma aprovechar el 100% del jamón. Se trata de un cuchillo de muy alta calidad y refinado diseño fabricado íntegramente en acero inoxidable, siendo su hoja de acero inoxidable quirúrgico de lata calidad lo que permite obtener un grado de dureza superior prolongando de esta forma la vida útil del filo y por ende reduciendo la necesidad de requerir un frecuente afilado. El cuchillo se presenta en un estuche de madera maciza de Haya con acabados de primera calidad. Para más información sobre las características y ventajas de este innovador cuchillo Jamonero visite nuestra página Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ENGLISH ] CARVE A HAM NEVER HAVE BEEN MORE EASY !!! The Michelangelo Knife has been specially designed for carving the Dry-Cured Ham with Bone (either Iberian ham or Serrano ham) in thinnest slices and in a completely simple and secure way. The special design of narrow-blade of only 12 mm wide and 30 cm long (almost half the width of a conventional knife ) allows the most complex cutting tasks (tipically carving near de bone) allowing thus take the 100% advantage of the ham. This is a very high quality knife with a very good design. All its components are made of stainless steel, its blade is made of surgical stainless steel that allows a higher hardness thus extending the life of the blade and therefore reducing the need to require frequent sharp. The knife comes in a solid wooden box with quality finishes. For more information about the features and benefits of this innovative knife visit our website: www.michelangelo.es ********************************************************************************
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Cuchillo Jamonero Arcos Serie Regia
 
01:06
Cuchillo Jamonero Arcos Serie Regia http://www.ecomenaje.com/serie-regia/72-cuchillo-jamonero-arcos-250mm-sregia.html El cuchillo El Cuchillo Jamonero Arcos Regia está disponible en 250 y 300mm de longitud y está fabricado en forja de una sola pieza para aportar rigidez a su uso. Para conocer más detalles sobre la fabricación en forja visita este enlace. La fabricación en forja……http://www.ecomenaje.com/blog/forjado-del-cuchillo/ Utilización El cuchillo Jamonero es esencial para el corte del jamón, su hoja es de unos 25-40cm de longitud y unos 2-3cm de anchura dependiendo del modelo, suele ser flexible y normalmente la punta es pronunciada, aunque existen modelos con la punta redondeada. Existen variedades con alvéolos para ayudar a desprender el jamón. Se recomienda que esté muy bien afilado por lo que es esencial realizar un asentamiento del filo tras cada uso con la Chaira (http://www.ecomenaje.com/133-chairas). Los profesionales del corte del jamón aconsejan que una vez terminado el uso del mismo se guarde con un protector (http://www.ecomenaje.com/139-fundas-protectoras) y no se deje en la tabla sin protección para evitar golpes y perdida del filo. Si quieres saber la técnica correcta para cortar jamón con este cuchillo visita nuestro blog en el siguiente enlace. El corte del jamón http://www.ecomenaje.com/blog/el-corte-del-jamon/ Características de la Serie La hoja está fabricada en Acero inoxidable Nitrum, este acero aporta una gran durabilidad y un alto rendimiento. Una formula con nitrógeno la cual es ecológica y solo disponible en los cuchillos Arcos, la estructura de las moléculas ayuda a que los cortes sean más precisos y una mayor duración del afilado. El mango está fabricado en Polioximetileno, un materialresistente a altas temperaturas y a productos abrasivos. Remaches y virola de latón para garantizar la no corrosión. Consejos Nunca debemos de dejar los cuchillos sumergidos en agua y debemos evitar el contacto prolongado con restos de alimentos. Una vez terminamos de usar el cuchillo se recomienda lavarlo siempre evitando estropajos, lo ideal es situarlo debajo del chorro del agua, con un paño suave limpiarlo con varias pasadas y después secarlo de la misma forma. Siempre recomendamos no usar el lavavajillas para la limpieza de los cuchillos para evitar roces con el resto de vajilla y así conservar el afilado. El afilado es fundamental para la vida de un cuchillo, se recomienda que tras cada uso, una vez lavado, se hagan varias pasadas por la Chaira para conservar el filo, con ello lograremos más seguridad y unos cortes mucho más precisos y sin esfuerzo. Un buen almacenamiento es recomendable para la buena conservación, se pueden guardar en fundas individuales, tacos de madera o imanes de pared. Siguiendo estos consejos lograremos unos cuchillos con las propiedades del primer día durante muchos años.
Views: 198 EcoMenaje
Jamonero profesional oscilante y giratorio acero inoxidable
 
00:33
Jamonero profesional fabricado en acero inoxidable Cabezal giratorio en ambas direcciones Oscilante sobre la pieza central para facilitar el corte del jamón Ver en http://preciosfactory.com/tienda/jamoneros/11904-jamonero-profesional-oscilante.html
Views: 2721 Manuel Moreno
Afilados MarVi... Afilado de cuchillo jamonero y pruebas de corte y resistencia del filo...
 
16:16
Afilados MarVi... Afilado de cuchillo jamonero... prueba de corte y resistencia del filo... Miguel José Martínez Villarejo...
Views: 543 Miguel José M.V.
KAI Shun damasco demostración cuchillos especiales
 
03:12
Cuchillos japonese Kai serie Shun Damasco, fabricados siguiendo la tradición japonesa, en acero inoxidable de damasco específico de 32 capas. Mango de madera Pakka. Muy afilados. Para los profesionales de la cocina y también para los aficionados que quieren una herramienta de corte extraordinaria.
Views: 24989 Mimar Home
Comparativa Afinox vs Sagra: ¿Qué soporte jamonero me compro?
 
05:19
En el siguiente vídeo puedes ver una comparativa entre dos de los soportes jamoneros profesionales referencia en el mercado: El Afinox primus con base X de acero inoxidable y el Sagra Evolution e10. En el vídeo hago una review para que tú decidas con cual te quedas. Comparo los materiales con los que están elaborados el Afinox y el Sagra, las distintas bases y opciones de personalización que nos ofrece cada uno, el agarre del basculante a la base y el apoyo del jamón en el jamonero, la altura que nos da cada jamonero, cómo desmontar cada uno para su mejor trasporte, así como peso y volumen de los dos y, por supuesto, el precio de los dos jamoneros. Como resumen del vídeo podría recomendarte el Sagra Evolution e10 si buscas una mayor estabilidad en el corte de jamón, mientras que si lo que prefieres es una mayor portabilidad, sin duda, me cogería el Afinox con base X. ¿Te ha gustado el vídeo? ¿Te ha servido? ¿Tienes alguna duda más respecto a estos dos modelos? Deja tu comentario antes del 31 de Agosto 2018 debajo de este vídeo y participa en el sorteo de una master class personalizada en la que tú y yo, nos cortaremos un jamón ;-) Aquí tienes las bases por si quieres echarles un vistazo: https://corteacuchillo.com/bases-concurso-youtube/ *** Jamón de bellota 100% ibérico Encinares del Sur D.O.P. Los Pedroches.
Ser Jamonero Arcos Niza 136700
 
00:37
Composición Cuchillo Jamonero 240mm con hoja Flexible. (Para más detalles sobre este cuchillo pulse aquí http://www.ecomenaje.com/serie-niza/25-cuchillo-jamonero-arcos-sniza-8421002135606.html). Chaira de Acero al Carbono. (Para más detalles sobre este cuchillo pulse aquí http://www.ecomenaje.com/chairas/227-afilador-acero-carbono-arcos-8421002278105.html). Características de la Serie La hoja está fabricada en Acero inoxidable Nitrum, este acero aporta una gran durabilidad y un alto rendimiento. Una formula con nitrógeno la cual es ecológica y solo disponible en los cuchillos Arcos, la estructura de las moléculas ayuda a que los cortes sean más precisos y una mayor duración del afilado. El mango está fabricado en polipropileno con tratamiento antibacteriano y es resistente a altas temperaturas. Puedes ver la Serie completa pulsando en el siguiente enlace. Serie Niza Consejos Nunca debemos de dejar los cuchillos sumergidos en agua y debemos evitar el contacto prolongado con restos de alimentos. Una vez terminamos de usar el cuchillo se recomienda lavarlo siempre evitando estropajos, lo ideal es situarlo debajo del chorro del agua, con un paño suave limpiarlo con varias pasadas y después secarlo de la misma forma. Siempre recomendamos no usar el lavavajillas para la limpieza de los cuchillos para evitar roces con el resto de vajilla y así conservar el afilado. El afilado es fundamental para la vida de un cuchillo, se recomienda que tras cada uso, una vez lavado, se hagan varias pasadas por la Chaira para conservar el filo, con ello lograremos más seguridad y unos cortes mucho más precisos y sin esfuerzo. Un buen almacenamiento es recomendable para la buena conservación, se pueden guardar en fundas individuales, tacos de madera o imanes de pared. Siguiendo estos consejos lograremos unos cuchillos con las propiedades del primer día durante muchos años.
Views: 144 EcoMenaje
A PEDRA DAS MEIGAS CUCHILLO JAMONERO TARAMUNDI.m4v
 
05:34
Afilado de cuchillo jamonero "Taramundi" de acero al carbono.Este video ha sido realizado para su exposición en la feria mundial "IWA 2010" de Nuremberg. Música y videomontaje por: Grupo Artesanarte. Contacto: [email protected]
Views: 12945 EduardoPetrer
Cuánto resisten unos guantes de KEVLAR anticorte?
 
07:09
Intentaré cortar unos guantes de protección anticorte hechos de 100% KEVLAR, fibra resistente al corte. Utilizaré unas tijeras, un bisturí quirúrgico, una hoja de afeitar, un cuter, un cuchillo militar, un cuchillo Karambit (Counter Strike), un cuchillo japonés de cocina, un cuchillo deportivo o de caza, un cuchillo jamonero y una sierra eléctrica. Haré pruebas de corte a guantes KEVLAR y comprobaremos su nivel de resistencia al corte! Un vídeo divertido y entretenido en el que me verás cortando guantes de KEVLAR! SUSCRIBETE y LIKE ! Curiosidades con Mike - YouTube: https://www.youtube.com/c/QueHayDentrode - Instragram: https://www.instagram.com/curiosidadesconmike - Facebook: https://www.facebook.com/CuriosidadesConMike - Twitter: https://twitter.com/CuriosidadsMike - Google+: https://plus.google.com/+QueHayDentrode -----------------------------
Views: 3522960 Curiosidades con Mike
4 Formas de afilar un cuchillo
 
04:39
4 Formas de afilar un cuchillo Canal Inglés: https://goo.gl/0PmkMe Music: Lensko - Let's Go! [NCS Release] Follow Lensko: Facebook https://www.facebook.com/Lenskoofficial SoundCloud https://soundcloud.com/lensko Twitter https://twitter.com/LenskoNorway Link: https://youtu.be/mSLuJYtl89Y
Views: 4667801 CoolThings
El cuchillo jamonero xD
 
05:06
bueno os traigo un nuevo vídeo a cuchillo de combate
Views: 41 xxBoTTon pol
Jamonero Afinox modelo X
 
03:45
Os presentamos el mejor jamonero profesional pensado para eventos, fácil de montar y transportar. Pídelo online en: http://www.elpaladar.es/es/jamonero-afinox-giratorio-inox-modelo-x_p1241716.htm
Afilar un jamonero
 
02:51
Cómo afilar un jamonero, qué retos añadidos supone y qué podemos aprender de ello. ¿Quieres aprender a afilar? Mándame un e-mail a [[email protected]] Do you want to learn how to sharpen? Send me an email to [[email protected]] http://www.elrincondelafilado.com
Comprar jamonero giratorio jamotec
 
00:36
Comprar jamonero giratorio regulable: https://www.cocinaconglamour.es/oferta/soporte-jamonero-giratorio-profesional-regulable-jamotec-j2/ Los Jamoneros Jamotec son artículos de alta calidad, hay modelos que vienen numerados. Una de las formas más cómodas de cortar lonchas de jamón. Marca reconocida en el mundo de la hostelería. Jamoneros profesionales giratorios. Soporte Jamonero Giratorio Profesional Regulable Jamotec J2 Jamonero que deja aguantar el peso de jamones y paletillas para cortarlos comodamente. Higienico y de simple limpieza. No capaz para lavaplatos. Acceso a todas y cada una de las unas partes del jamón sin elemento que dificulte su corte. Medida del jamonero: cincuenta y cinco cm. (largo), veintitres cm. (ancho) Peso: siete Kg Fabricado en acero inoxidable de máxima calidad y madera maciza de haya sin embarnizar, la solidez de este jamonero lo hace una herramienta para siempre. Es muy simple virar el jamón o bien la paletilla, se sosten con solidez permitiendonos un corte más fiable, con un renovador sistema de “Casquillos Giratorios” (rodamiento guiado por ejes laterales). jamonero giratorio jamonero giratorio jamotec jamonero jamotec jamoneros giratorios soporte jamonero
Views: 2499 CocinaConGlamour
Afeitado con el prototipo del cuchillo jamonero de A Pedra
 
03:00
Prueba final del tratamiento térmico y afilado del cuchillo jamonero que llevo un año desarrollando y que saldrá en breve. No es una locura, es la prueba final, pues si el acero no esta en su punto de temple revenido ...no haría esto. No apto para cardiacos, y si, al final me corte un poco.
Views: 2326 EduardoPetrer
Soporte Jamonero Buarfe Plegable
 
02:58
Vídeo en el que se enseña cómo es el soporte jamonero doméstico Buarfe Plegable color nogal: materiales de los que está hecho, qué funcionalidades tiene y cómo hay que fijar el jamón para un corte cómodo y seguro.
Cómo afilar cuchillos de manera perfecta
 
13:20
Encontrá los informes y todas las recetas del programa en www.cocinerosargentinos.com Suscribite aquí (es gratuito) https://www.youtube.com/user/cocinerosarg Seguinos: Instagram: https://www.instagram.com/cocinerosarg Google +: https://plus.google.com/+cocinerosarg Facebook: https://www.facebook.com/cocinerosargentinos Twitter: https://twitter.com/cocinerosarg Pinterest https://es.pinterest.com/cocinerosargentinos/ Descargá nuestra App en https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cocineros.argentinos o en https://itunes.apple.com/us/app/cocineros-argentinos/id924102427?ls=1&mt=8
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Como Afilar Cuchillos - El Uso De La Chaira
 
07:29
Como amolar cuchillos usando una chaira y las propiedades de estas herramientas. Encuentra información adicional sobre este tema usando el siguiente enlace: http://buenprovechotelevision.com/como-afilar-cuchillos-y-mantener-las-piedras-de-amolar/ Vistos en este video: Chaira Eze Lap En Diamante: http://amzn.to/2DoM5fB Chaira De Acero Dexter Russell: http://amzn.to/2Do9ldA Chaira De Cerámica: http://amzn.to/2DWErKu Cuchillo Chef Wusthof Pro 10": http://amzn.to/2F2mWaD Cuchillo Santoku Shun Premier 7" : http://amzn.to/2FXomod Equipo de video y fotos que usamos: Video filming equipment we use: 1. Neewer 3000W 5500K Five Socket Softbox Compact Fluorescent Photo Video Studio Lighting Kit with Carrying Case. Estas son las luces que usamos para mejorar la calidad de nuestros videos. Son de nivel novicio y trabajo liviano pero me han servido y aydudado grandemente. Estas luces no son aptas para un profesional que trabaje llevandolas de un lado a otro. Sin embargo son muy utiles para alguien que no las tenga que mover de un lado a otro. http://amzn.to/2wOGWsW 2. Rode VideoMic Pro Compact Shotgun Microphone. Este es el micrófono que recomiendo para usar con cámaras DSLR que yo uso actualmente. Sin embargo puede considerarse costoso así que en la opción #3 les dejo una versión más economica. http://amzn.to/2wP1Ms4 3. Rode VMGO Video Mic GO Lightweight On-Camera Microphone Super-Cardioid. Opción más economica al micrófono en el listado #2 pero que rinde similares resultados. http://amzn.to/2fIvCZJ 4. Canon 80D DSLR Camera. Yo uso una Canon 70D pero esta camara ha sido reemplazada por la nueva versión 80D. Ésta es una cámara muy versatil ya que es buena para hacer videos y fotos. http://amzn.to/2ylegJb 5. Canon EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM Lens. Este es el lente que recomiendo para hacer videos con la Canon 70D o 80D. http://amzn.to/2frwsgt 6. YONGNUO YN50mm F1.8 Standard Prime Lens. Este lente es una alternativa económica al lente de marca para la Canon 80D y 70D y es el lente que actualmente uso para las fotos de todos mis videos. http://amzn.to/2fIRrYZ 7. Yongnuo YN-568EX II, YN568EX II Flash, High speed, Ultra powerful GN master control, Off camera speedlite for Canon. Este es el "flash" que uso con mi Canon 70D http://amzn.to/2fJetz8 Declaración (Disclaimer) Buen Provecho TV participa en el Programa de Afiliados de Amazon, un programa de publicidad para afiliados diseñado para ofrecer a sitios web un modo de obtener comisiones por publicidad, publicitando e incluyendo enlaces a Amazon.com y sus sitios web afiliados. El precio que usted paga no se afecta y de esta manera nos ayuda a seguir haciendo videos. We are a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com and affiliated sites.
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Como afilar un cuchillo con chaira, Videotutorial.
 
01:02
Visita Cocinadeprueba (http://goo.gl/f2M3T) En cocina de prueba podrás encontrar esto y más. Visitanos en cocinadeprueba.com, encuentra las mejores recetas de comidas y las mejores técnicas de cocina. Aprende a: Como afilar cuchillos en casa. Como afilar cuchillos con chaira.
Views: 569391 cocinadeprueba
VIDEO jamonero Elite
 
01:42
Video demostracion Jamonero Elite
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Cuchillos Ojeda: Los mejores cuchillos del mundo
 
01:50
En Sayula, Jalisco, Don José Ojeda es el heredero de una familia que por 12 generaciones ha forjado a maestros metaleros. Los cuchillos de su taller son reconocidos a nivel internacional. Entre cuatro y 15 días dura la fabricación de piezas que se distinguen por un cactus grabado como sello de la casa. Elaboran cuchillos de monte, deportivos, de cocina, de tablajero, así como para actividades especiales como sacrificar animales o quitarles la piel, además de cubiertos, bastones, navajas, machetes, hebillas-cuchillo y piezas de herrería.
KAI Shun damasco demostración cuchillos
 
03:35
Cuchillos de cocina para profesionales de la marca Kai serie Shun Damasco, fabricados en Japón en acero inoxidable de damasco específico de 32 capas. Acabado en mango de madera Pakka. Muy afilados. Para los profesionales de la cocina y también para los aficionados que quieren una herramienta de corte extraordinaria.
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Jamonero Buarfe Elite Acero Inoxidable Pe-500
 
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JAMONERO ELITE INOX BUARFE. Soporte jamonero profesional Giratorio y Balancin Buarfe Elite con base en polietileno negro y herrajes de acero inoxidable Giratorio. Está especialmente diseñado para faciltar un corte horizontal fácil y cómodo.
Jamonero Sagra Evolution 360p
 
01:48
Soporte jamonero profesional giratorio. Nunca fue tan fácil cortar un buen jamón. http://mimarhome.com/soportes-jamoneros/408-soporte-jamonero-profesional-evolution-giratorio.html
Views: 197 Mimar Home
Kit del Maestro Jamonero para cortar jamón - MandicPlace (3)
 
00:42
El kit imprescindible para sorpreender en el arte del corte del jamón: chaira, cuchillo jamonero, puntilla y cebollero.
Views: 2312 MandicPlace
Soporte jamonero universal
 
05:18
Nuevo soporte jamonero que permite cortar jamón en cualquier posición con precisión, sencillez y con una gran estabilidad. El soporte, pensado para todo tipo de clientes combina la practicidad de todos sus posibles movimientos con la belleza de su diseño conviertiendolo en una preciada herramienta al alcance de todos. [email protected]
Views: 24678 UNIVER JAM
Jamonero Elite Plus Profesional Base Polietileno PE-500
 
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Presentamos el soporte jamonero modelo Elite Plus Profesional Base Polietileno PE-500 de BUARFE. Modelo estrella de nuestra firma (fabricado en España), con base de polietileno PE-500 negro, herrajes de acero inoxidable AISI-304 y cabezal abatible con casquillos giratorios, que nos permite mover el jamón sin tener que soltar la pata. Su pieza inferior abatible en forma de uve (fabricada con PE-500) nos permite colocar el jamón sin dañarlo a la vez que protege el filo de los cuchillos. Este modelo Elite ofrece una gran libertad de movimientos para facilitar el corte de jamón a los profesionales del sector, girando 360º sobre la base y abarcando 80º de balanceo para facilitar el tercer corte del jamón, manteniendo siempre una perfecta sujeción. Es desmontable para facilitar su transporte, y compatible con nuestra maleta profesional de transporte. Visite https://buarfe.com para descubrir todas nuestras gamas y modelos de soportes jamoneros, accesorios para profesionales y mesas jamoneras. Síganos en Facebook: https://es-es.facebook.com/Buarfe/ Síganos en Twitter: https://twitter.com/buarfe
Cómo cortar jamón con el Cuchillo Jamonero Michelangelo - www.Michelangelo.es
 
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10- Video Promocional Cuchillo Michelangelo Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ESPAÑOL/ ENGLISH] DESCRIPCION / DESCRIPTION El Cuchillo Jamonero Michelangelo ha sido especialmente diseñado para filetear Jamón Curado con Hueso (ya sea Jamón Ibérico o Jamón Serrano) en las más delgadas lonchas de forma totalmente simple y segura. El diseño especial de hoja estrecha de solo 12 mm de ancho y 30 cm de largo (prácticamente la mitad del ancho de un cuchillo Jamonero convencional) permite filetear las zonas más complejas del Jamón (como es la próxima al hueso coxal o hueso puente) permitiendo de esta forma aprovechar el 100% del jamón. Se trata de un cuchillo de muy alta calidad y refinado diseño fabricado íntegramente en acero inoxidable, siendo su hoja de acero inoxidable quirúrgico de lata calidad lo que permite obtener un grado de dureza superior prolongando de esta forma la vida útil del filo y por ende reduciendo la necesidad de requerir un frecuente afilado. El cuchillo se presenta en un estuche de madera maciza de Haya con acabados de primera calidad. Para más información sobre las características y ventajas De este innovador cuchillo Jamonero visite nuestra página Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ENGLISH ] CARVE A HAM NEVER HAVE BEEN MORE EASY !!! The Michelangelo Knife has been specially designed for carving the Dry-Cured Ham with Bone (either Iberian ham or Serrano ham) in thinnest slices and in a completely simple and secure way. The special design of narrow-blade of only 12 mm wide and 30 cm long (almost half the width of a conventional knife ) allows the most complex cutting tasks (tipically carving near de bone) allowing thus take the 100% advantage of the ham. This is a very high quality knife with a very good design. All its components are made of stainless steel, its blade is made of surgical stainless steel that allows a higher hardness thus extending the life of the blade and therefore reducing the need to require frequent sharp. The knife comes in a solid wooden box with quality finishes. For more information about the features and benefits of this innovative knife visit our website: www.michelangelo.es ********************************************************************************
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Usando el soporte jamonero Lonver
 
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Acercamos las respuestas sobre la mejor manera de cortar jamón.
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Cómo cortar jamón con el cuchillo jamonero Michelangelo - www.Michelangelo.es
 
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09- Video Demostrativo Cuchillo Michelangelo Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ESPAÑOL/ ENGLISH] DESCRIPCION / DESCRIPTION El Cuchillo Jamonero Michelangelo ha sido especialmente diseñado para filetear Jamón Curado con Hueso (ya sea Jamón Ibérico o Jamón Serrano) en las más delgadas lonchas de forma totalmente simple y segura. El diseño especial de hoja estrecha de solo 12 mm de ancho y 30 cm de largo (prácticamente la mitad del ancho de un cuchillo Jamonero convencional) permite filetear las zonas más complejas del Jamón (como es la próxima al hueso coxal o hueso puente) permitiendo de esta forma aprovechar el 100% del jamón. Se trata de un cuchillo de muy alta calidad y refinado diseño fabricado íntegramente en acero inoxidable, siendo su hoja de acero inoxidable quirúrgico de lata calidad lo que permite obtener un grado de dureza superior prolongando de esta forma la vida útil del filo y por ende reduciendo la necesidad de requerir un frecuente afilado. El cuchillo se presenta en un estuche de madera maciza de Haya con acabados de primera calidad. Para más información sobre las características y ventajas De este innovador cuchillo Jamonero visite nuestra página Web: www.michelangelo.es ******************************************************************************** [ENGLISH ] CARVE A HAM NEVER HAVE BEEN MORE EASY !!! The Michelangelo Knife has been specially designed for carving the Dry-Cured Ham with Bone (either Iberian ham or Serrano ham) in thinnest slices and in a completely simple and secure way. The special design of narrow-blade of only 12 mm wide and 30 cm long (almost half the width of a conventional knife ) allows the most complex cutting tasks (tipically carving near de bone) allowing thus take the 100% advantage of the ham. This is a very high quality knife with a very good design. All its components are made of stainless steel, its blade is made of surgical stainless steel that allows a higher hardness thus extending the life of the blade and therefore reducing the need to require frequent sharp. The knife comes in a solid wooden box with quality finishes. For more information about the features and benefits of this innovative knife visit our website: www.michelangelo.es ********************************************************************************
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Como afilar un cuchillo | Cuchillo jamonero
 
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Saber cómo afilar un cuchillo jamonero paso a paso es una cuestión muy importante cuando cortamos este producto, pues solo con el cuchillo preparado adecuadamente obtendremos lonchas con el grosor perfecto. Para cortar jamón en casa como es debido hay que disponer de una serie de utensilios tales como el jamonero y un kit de cuchillos a la altura, compuesto por un cuchillo y una broca, también conocida como chaira. ¿Quieres aprender a utilizar estos elementos? Ya no tienes de qué preocuparte porque en Enrique Tomás vamos a explicarte qué hacer para usarlos correctamente. quieres saber mas?: https://www.enriquetomas.com/blog/afilar-un-cuchil…nero-paso-a-paso/
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afilar cuchillo, escuela de cocina, #28, como afilar cuchillos
 
07:19
El dia de hoy una clase de como afilar cuchillos, con una piedra sensilla, recuerden que hay de muchos precios, compran la que este a su alcanza, entre mas calidad mejor filo tendran. Descargar aplicacion: http://mobincube.mobi/3V3E5G Ver video para descargar aplicacion: https://youtu.be/wLvfCwkYONI SUSCRIBETE https://www.youtube.com/user/chefroger1?sub_confirmation=1 Facebook: https://www.facebook.com/groups/chefroger/ Correo: [email protected] twitter: https://twitter.com/Chef_rogelio Instagram: https://www.instagram.com/chef_roger_vargas/ Les dejo mi apartado postal, por si me quieres mandar algo Apartado postal: Rogelio Vargas Jarillo apartado postal 212 tlalnepantla 54000 estado de mexico, mexico Gravy de res http://youtu.be/Wma3c8d8iBk Gravy de pollo http://youtu.be/YYxd_BtqPus Tecnicas de amasado http://youtu.be/Jt-8F32dib8 Pulpa de tamarindo http://youtu.be/vhyMyN-qk18 Escalfado de jitomate http://youtu.be/1nGi0_0LqS8 Pesto https://youtu.be/K4dWmFtuoaU Plato saludable 1.1 https://youtu.be/886IxdAs_Dg Tecnicas de corte https://youtu.be/RWtPEmErf3I Salteado https://youtu.be/bmymcKNNUgQ Papilla https://youtu.be/o6mbMWTgEl4 Pesos y medidas https://youtu.be/OGwDmc1ymxM Lavado de fresas https://youtu.be/K2SFb3uuBWg -~-~~-~~~-~~-~- Tienes que verla : "SALSA DE PIÑA Y HABANERO, https://www.youtube.com/watch?v=9fIARYx8ADc -~-~~-~~~-~~-~-
Cuchillo Jamonero con protector REF  098 018
 
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INFO: 967210367 [email protected] www.simoncuchillerias.com
cuchilleria / review serie manhattan / cuchillos arcos
 
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1º Parte de la serie de menaje - Cuchillería /utensilios Arcos / unboxing serie Manhattan - - - *** Muestro los distintos tipos de cuchillos que podéis encontrar en la ferretería y para que sirve cada uno de ellos, con la mejor marca nacional de cuchillos que son los de arcos. Además de mostraros la nueva serie de cuchillos de 2018, la serie Manhattan y una serie de accesorios para la cocina **** - - Serie de menaje: 1º video cuchillos. 2º ollas, cacerolas y ollas express 3º sartenes 4º utensilios de cocina - muchos no sabemos que hacer cuando necesitamos hacer un bricolaje en casa o queremos hacer algo por nosotros mismos. Yo os explico que productos necesitáis y como utilizarlos par que TODO podáis ser unos grandes bricoladores!
AnySharp Pro | El Mejor Afilador de Cuchillos del Mundo
 
03:15
http://www.anysharp.com El afilador de cuchillos AnySharp Pro vuelve a dejar bien afilado cualquier filo romo en tan sólo unos segundos, ampliando su vida útil y haciendo que cortar sea más fácil y seguro. Perfecto también para cuchillos de sierra.
Views: 43761 AnySharp
Soporte Jamonero Buarfe Elite Inox: funcionalidades y materiales
 
04:05
Vídeo en el que se enseña cómo es el soporte jamonero profesional Buarfe Elite, de qué materiales está hecho y qué posiciones de corte del jamón ofrece.
Jamonero Giratorio Plegable Profesional Saigo
 
02:53
Este soporte jamonero profesional disponible en http://www.lancaria.com está fabricado por Saigo, es giratorio y plegable. Las zonas que entran en contacto con el jamón están fabricadas en acero inoxidable de manera que es higiénico, facil de limpiar y robusto.
Views: 5110 MenajeLancaria
como hacer un jamonero : )
 
22:11
Hoy realizaremos un bonito jamonero con forma de arado dando un toque rustico a nuestra cocina espero que os guste un abrazo http://lombartegroup.com/catalogo-de-maquinaria-para-trabajar-la-madera/ MIS HERRAMIENTAS Torno de madera Lombarte http://amzn.to/2jJXQZ2 Taladro Percutor XR 18V 13mm Li-Ion http://amzn.to/2h7KMrm Atornillador Impacto XR 18V http://amzn.to/2h7BWdl Sierra Sable 1.100W http://amzn.to/2h8e8FW Lijadora Rotorbital http://amzn.to/2h7Nz3O Fresadora Einhell 1100W http://amzn.to/2xEmH61 Juego de coronas bimetal 9 pzas http://amzn.to/2h94Z3T Cepillo de alambre para amoladoras http://amzn.to/2f0mMpi Batería carril XR 18V Li-Ion 4,0Ah http://amzn.to/2xFwJ7g Cargador dewat XR 18V Li-Ion http://amzn.to/2xEYWLk Bolsa porta herramienta dewalt http://bit.ly/2x8oVco AMOLADORA DEWALT DWE4237K 1400W 125MM http://bit.ly/2vYSfz2 Cortadora de plasma - 50 Amperios http://amzn.to/2y4FOTg Tronzadora Einhell TH-MC 355 http://amzn.to/2jykqDd Grabadora laser cnc 2500mW http://amzn.to/2xJBRqD Sierra de mesa Einhell http://amzn.to/2kcN90Z Equipo de pintura wagner w590 http://amzn.to/2fZfVR6 Equipo de pintura wagner w590 http://bit.ly/2yBKNyT MIS ACCESORIOS soldador de estaño a gas http://amzn.to/2jH1eDL Brocas para metal autoroscantes http://amzn.to/2hr0nX6 Soldador de estaño a gas http://amzn.to/2hv4qOP Endoscopio http://amzn.to/2kPu7xM FLEXÓMETRO MAGNÉTICO 8MX25MM http://bit.ly/2vZjFop 20 HOJAS DE SIERRA SABLE EN BIMETAL http://bit.ly/2x4K9WV Puntas atornillador impacto 3 pzas PZ3 http://bit.ly/2whLIDZ Puntas atornillador impacto 3 pzas PZ1 http://bit.ly/2vZXDls Escuadra magnética para soldar http://bit.ly/2xpvjg3 Wolfcraft ensamblaje de espigas 6,8,10mm http://amzn.to/2xFuQai mascara soldar automatica http://amzn.to/2h94I0Q martillo herrero bellota http://amzn.to/2y4yYNd Gafas protectoras de seguridad dewalt http://amzn.to/2y4wpuD martillo carpintero bellota http://bit.ly/2jwTcwP
Jamonero Afinox, el mejor jamonero del mundo
 
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Visite www.afinox.net
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Afilado con piedras japonesas
 
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Aquí les dejamos una pequeña probadita de como afilar sus cuchillos de la manera correcta para obtener un excelente resultado. No se les olvide que estamos en redes sociales como Instagram y Facebook en donde pueden comunicarse directamente con nosotros! Igual contamos con nuestro numero de Whatsapp +5215518662362 Si desean conocer mas sobre los cuchillos de la marca Sakai Takayuki y contratar nuestros servicios personalizados y capacitaciones para hoteles , restaurantes y clases universitarias, pueden ponerse en contacto con nosotros ya que somos los únicos, especializados y autorizados por la marca Sakai Takayuki en todo México y Latinoamérica, por lo tanto les garantizamos la mejor calidad en productos y servicios a demás de los mejores precios. Facebook : https://www.facebook.com/kameyamaMX/ Twitter: https://twitter.com/KameyamaMX Instagram: https://www.instagram.com/kameyamashachuu/
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